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鹿角又稱斑龍角,為鹿科動物梅花鹿或馬鹿已骨化的老角 。鹿角味咸、性溫,入藥后是一種補陽藥有補腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、固帶脈等功能 。其補火助陰而不燥烈,補益精血而不滋膩,故常用于陽衰精虧的性功能減退諸證 。那么鹿角的具體功效與作用及食用方法又有哪些呢?行血消腫鹿角溫腎、益精,強筋骨,可以行血消腫 。主要治療腰脊冷痛,陽痿、遺精、崩漏、帶下、尿頻、陰疽瘡瘍、乳癰、跌打瘀腫、筋骨疼痛等癥狀.
對乳腺增生的影響小鼠體內注射鹿花盤或鹿花盤多肽,對雌二醇引起的小鼠乳腺增生有抑制作用;馬鹿鹿角提取物皮下注射或灌胃對己烯雌酚引起的乳腺增生的大鼠血中催乳素身高有抑制作用 。
抗骨質疏松作用鹿角膠鈣顆粒灌胃,可以降低為甲酸所致的骨質疏松大鼠的血清堿性磷酸酶,升高血清和股骨鈣、磷含量,增加大鼠股骨骨密度 。
抗炎作用多毛鹿角正丁醇提取物(BETA)50mg/kg腹腔注射給于大鼠,可見大鼠肝和腦組織中線粒體的單胺氧化酶(MAO)活性被明顯抑制 。體外實驗亦證明具有對MAO抑制活性 。鹿角提取物40mg/kg,可使氟烷輕度麻醉狗心搏出量明顯增加 。
鹿角的食用方法內服外敷均可 。一般用量為5~15克;水煎服或研末服;外用磨汁涂或銼末敷 。
鹿角膠粥 鹿角膠15~20克,粳米100克,生姜3片 。
先煮粳米作粥,待沸后放入鹿角膠、生姜同煮為稀粥 。
每日1~2次,3~5日為1療程 。
補腎陽,益精血 。適用于腎陽不足所致的陽痿、早泄、遺精、腰痛,婦女子宮虛冷、不孕、崩漏、帶下等 。
禁忌:陰虛火旺,口干舌燥,尿黃便秘或感冒發熱者忌服 。適宜于冬季服用 。
【鹿角的功效與作用】
參芪膠艾粥 黃芪、黨參各15克,鹿角膠、艾葉各6-10克,升麻3克,當歸、砂糖各10克,粳米100克 。
將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥 。
上、下午溫熱服食 。
補氣攝血 。適用于產后惡露過期不止,淋漓不斷,量多色淡紅,質稀薄,小腹空墜,神疲懶言,面色咣白 。
禁忌:陰虛火旺所致惡露不絕者忌用 。
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