甜芥蘭怎么吃

1.先把芥蘭擇洗干凈,根部用小刀刮去表皮 。
【甜芥蘭怎么吃】2.鮮姜切絲、大蔥切絲備用 。
3.把洗凈的芥蘭放到沸水里燙熟,撈出待用 。
4.炒鍋放少許花生油燒熱,放蔥、姜絲,稍煸出香味 。
5.放入糖、生抽醬油、美極醬油調好口用鏟子文火攪動,聞到香味了即可 。
6.加工好的醬油湯汁淋在盤底,再把芥蘭整齊擺放裝盤 。