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【銀耳羹有什么功效和禁忌 銀耳羹有什么功效】1、促進生長發育：銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益 。
2、美容功效：銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。
3、減肥作用：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果 。
4、護肝作用：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效 。
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