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【荷葉粥的功效與作用 經常喝荷葉粥的好處】1、新鮮的荷葉含有多種對人體有益的營養元素 ， 比如蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C、多糖 ， 具有很高的藥用價值 。
2、荷葉還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分 。這些成分同樣也對人體的正常機能有好處 。
3、荷葉粥中的維生素C、檸檬酸和蘋果酸很豐富 ， 維生素C具備有抗氧化 ， 抗自由基 ， 抑制酪氨酸酶的形成 ， 從而達到美白 ， 淡斑的功效 。
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