鴨蛋保質期放多久不能吃 鴨蛋保質期

【鴨蛋保質期放多久不能吃 鴨蛋保質期】

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1、溫度在2至5攝氏度時,保質期為40天,在15攝氏度以下可以保存30天左右,夏季鴨蛋保存溫度高于25攝氏度時,出現壞損幾率較大,夏季常溫保存期較短,7天至10天 。
2、如是已洗過、干燥、殺菌、噴碼、涂抹的保潔蛋,保質期略有增加 。而超過保質期,鴨蛋新鮮程度和營養成分都會受到影響 。