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1、綠豆湯是涼性的 。
【綠豆湯是涼性的嗎 綠豆煮出來的湯為什么是紅色的】2、綠豆確實屬于一種涼性的豆類，具有清熱利濕、涼血解毒的功效 。適量的吃一些綠豆可以有效的吸收綠豆中的蛋白質、碳水化合物、鈣離子、鐵離子等礦物質 。還有多種維生素，可以有效的營養神經、改善睡眠情況，也可以起到一定的抗氧化作用，能夠美白皮膚、延緩機體衰老、增強機體的抗病能力 。
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