車前子是車前草嗎車前子是不是車前草 _經驗分享

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車前子酒精提取物有擬膽堿作用，可降低麻醉犬、貓的血壓，抑制離體兔心、蛙心，興奮兔、大鼠及豚鼠的腸管，并能為阿托品所抑制。車前子是車前草嗎車前子和車前草不一樣。
車前子與車前草是不一樣的，車前草是車前科植物車前或平車前的干燥或新鮮全草。而車前子是車前科植物干燥成熟的種子，也就是說車前子是車前草的種子。
車前子是不是車前草形狀特征區別車前子：
車前子是車前科植物干燥成熟的種子，屬于種子類中藥。
車前草：
車前草，為車前科植物車前或平車前的干燥或新鮮全草。
功效區別車前子：
車前子味甘性寒;歸肝、腎、肺、小腸經;具有清熱利尿通淋，滲濕止瀉，明目，祛痰等作用;適用于熱淋澀痛，水腫脹滿，暑濕泄瀉，目赤腫痛，痰熱咳嗽等癥。
車前草：
車前草味甘性寒;歸肝、腎、肺、小腸經;具有清熱利尿通淋，祛痰，涼血，解毒等作用;適用于熱淋澀痛，水腫尿少，暑濕泄瀉，痰熱咳嗽，吐血衄血，癰腫瘡毒等癥。
相同之處 1.車前草和車前子性味歸經都是一樣的。
2.功效中都可以清熱利尿通淋，祛痰。
車前子與車前草食用方法車前子： 1.車前子茶
材料：車前子10克
做法：
①先將車前子揀去雜質，篩去空粒，洗去泥沙，曬干。
②把車前子放入保溫杯中，沸水沖泡15分鐘，當茶飲。
2.車前子粥
材料：粳米100克、車前子25克、白砂糖15克
做法：
①粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
【車前子是車前草嗎車前子是不是車前草】 ②將車前子用干凈紗布包好，扎緊袋口。
③取鍋加入冷水、車前子，煮沸后約15分鐘，揀去車前子，加入粳米，用旺火煮開后改小火，續煮至粥成，調入白糖即可進食。
車前草： 1.涼拌車前草
材料：車前草、食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油。
做法：
①車前草洗凈、燙熟、晾干、切碎。
②將車前草放入碗里后加入適量的食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等調味品拌勻即可。
2.車前草餃子
材料：車前草、肉餡、包餃子必備的調味品等。
做法：
①將采來的車前草幼株、嫩芽，擇洗干凈，用開水焯一下，直到燙熟，放至一邊切碎、晾干水分備用。
②將肉餡和晾干的車前草加入調味品攪拌均勻，然后餃子餡就做好了。
③此法也適合做餡餅，蒸包子，都是類似的辦法。

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