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香檳酒是什么酒

生活百科香檳酒

1、香檳酒，是一種經典的起泡葡萄酒，只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒，才能稱得上是香檳酒 。香檳是起泡酒中最珍貴的一種 。
【香檳酒是什么酒】2、香檳，是以其原產地和獨家生產地命名，這是法國東北部香檳的傳統地區 。在法國以外，香檳一詞也被廣泛應用于許多以冒泡為特征的白葡萄酒或玫瑰酒，但有一定的限制 。
3、在美國，以類似方式生產的起泡酒首先被指定為原產地，如紐約州香檳 。來自西班牙和其他地方的類似葡萄酒通常被稱為“香檳風格” 。
4、生產香檳的地區包括馬恩、艾辛、塞納-馬恩、奧布和上馬恩等省的某些教區 。最好的香檳來自馬恩河沿岸的葡萄園，從城堡-蒂埃里向東延伸到埃伯爾尼，從埃伯爾尼向北延伸到蘭斯的平原上，這里被一座叫做蒙塔格內·德蘭斯的小山所控制 。