【芡實的禁忌和相克有關嗎 芡實的禁忌和相克】
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1、芡實的禁忌是：便秘，尿赤患者，產后的婦女，嬰幼兒等不宜食用 。
2、芡實性質平和，其中含有淀粉、脂肪、蛋白質、維生素、粗纖維、鈣、鎂、磷等多種營養成分，嚴格來說，它并沒有相克的食物，但是一般建議芡實不宜與難以消化的食物一起煮，如：玉米、小麥、燕麥、大豆、糙米等，因為芡實本身是一種高淀粉的食物，本身就比較難以消化，與這類食物同食，可能會加重腸胃負擔，從而引起腸胃不適 。
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