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【秋葵和絲瓜可以一起吃嗎 秋葵和絲瓜一起食可以嗎】1、秋葵和絲瓜可以的一起食的,兩者不相克 。
2、絲瓜的功效(1)抗壞血病:絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥 。(2)健腦美容:由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺 。
3、秋葵的功效(1)黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;至于黃秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質組成的多糖、蛋白質混合物,具有增強機體的抵抗力,保護人體關節腔里關節膜和漿膜的潤滑作用 。(2)也能保持人體消化道和呼吸道的潤滑,促進膽固醇物質的排泄,減少脂類物質在動脈管壁上的沉積,保持動脈血管的彈性,防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮和膠原病的發生等功效 。
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