【抹灰工程中灰餅和標筋的作用是】1、灰餅是泥工粉刷或澆筑地坪時用來控制建筑標高及墻面的平整度、垂直度的水泥塊 。
灰餅的作用是保證砂漿的厚度，控制砂漿的厚度一致 。
2、標筋也叫沖筋，是指在抹灰等項目施工中，為保證平整度，隔一定的距離，做一道標高線 。
標筋的作用是控制抹灰面的垂直度、平整度及控制抹灰層面的厚度 。

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