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如何挑選湯圓

生活百科如何

1、選擇獨立包裝的湯圓 。在超市中湯圓的選擇中，有些是散裝的，有些是有包裝的 ， 質量好的湯圓，包裝袋內都應該有托盤，盡量選擇獨立包裝的湯圓，這樣了會比較衛生 。
2、選擇商品信息齊全的 。買湯圓不要勾買三無”產品，所以包裝上要商標、商品信息齊全 ， 這樣比較方便自己了解湯圓的成分 。
3、選擇包裝完好的產品 。由于湯圓是速凍的產品，所以在選購湯圓的時候要注意湯圓的包裝是否有破損，如果有破損就說明湯圓已經不新鮮了 。
4、選擇湯圓潔白完整的 。選擇湯圓的時候可以透過包裝看里面的湯圓是否潔白完整 ， 一般好湯圓色澤潔白，無雜點，形狀渾圓，而且不會開裂 。
5、選擇還未解凍的湯圓的 。選擇湯圓的時候就用手捏一下，如果是軟的，就說明這個湯圓已經解凍過 ， 速凍過程中被解凍的湯圓口感就沒有那么好 。
【如何挑選湯圓】6、選擇包裝袋內冰屑少的 。要想知道湯圓是否新鮮就要看選擇包裝袋內冰屑多少 ， 少就說明比較新鮮，多就說明曾經被解凍后又被凍結 ， 就不會那么新鮮 。