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令吉魚怎么做好吃令吉魚的吃法

生活百科怎么

令吉魚香煎好吃 ， 具體制作步驟如下：
香煎令吉魚的做法步驟：
將魚去除內臟 ， 洗干凈；放入鍋中，用適量的鹽水腌一會；將鍋燒熱 ， 加入少量油 ， 加入姜片和花椒，油熱后放入魚；將火調大，用大火煎 ， 不要隨便翻動，等魚先煎的一面煎黃煎干時再翻煎另一面；一面煎黃后，翻面；等待另一面煎黃；反復兩次 ， 等待魚全是金黃，即可出鍋 。注意事項：
【令吉魚怎么做好吃令吉魚的吃法】令吉魚煎一會兒后，魚身就會出油，因此油不宜放太多；等待油熱后再放魚，否則容易粘鍋；不要著急先翻魚，等一面煎好后再翻煎另一面 。