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蝦皮的禁忌

生活百科蝦皮

蝦米皮是一種常常用于做菜的食物，這類食物是能夠制成許多大家較為喜歡的特色美食，可是有很多的大家全是不能去吃蝦米皮，在攝取之后對自身的人體導致不太好的影響，例如原本就身患鼻炎，支氣管炎等病癥的病人，這種病人在吃完蝦米皮后便會讓自身的癥狀表現再度發作，也有老年人也不能去吃蝦米皮 。
小貼士：
1．中老年、孕婦、心血管疾病病人、腎虛陽痿、男子不育、腰腳乏力的人特別是在合適服用；
2．宿疾者、恰逢容易上火之時不適合食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發病性過敏性皮炎的老人不適合吃龍蝦；蝦為動風發性食物，身患皮膚疥癬者禁吃 。
蝦皮紫菜湯
原材料：蝦米音樂、海菜、豆腐皮 。
調料：鹽、蒜頭、朝天椒、圓蔥 。（調料的使用量可按口感自定 。）
作法：先制做一碗白湯 。
蒜頭用刃口拍扁，洋蔥切絲、朝天椒切片 。
鍋中放少量的油，放進蒜頭、圓蔥、辣椒炒出香氣，添加一海碗的水、添加鹽，用低火煮10分鐘 。隨后撈去全部香辛料 。
（平常熬湯假如原材料味兒較為淡都可以如出一轍 。）
將豆腐皮用開小水泡開，切成細絲 。海菜、蝦米音樂清洗 。
豆腐皮絲、蝦米音樂放進白湯里燒開，最終添加海菜，煮沸，湯就搞好了 。還可以添加少量蔥或香萊 。[3]
肉沫蝦皮粥
【蝦皮的禁忌】 原材料：豬瘦肉10g，蝦米皮5g，稻米(或小米)25g，平菇5g，大白菜25g，鹽，蔥段各少量 。
制做：
將米淘凈，豬瘦肉，蝦米皮，大白菜，平菇(用小水泡之后)剁碎 。
將油倒進鍋中燒開，放進肉沫煸炒后，再放進蝦米皮，平菇，大白菜，蔥段炒勻 。
將適當冷水和稻米倒進鍋中，燒開后添加煸炒后的原材料，熬煮一會兒后放鹽調料就可以服用 。
作用：增強免疫力，超強力補鈣補鋅，避免 發燒感冒，提升維他命 。
燕麥片蝦皮粥
原材料：燕麥片20g，蝦米皮5g，稻米(或小米)25g，生雞蛋1個 。
作法：
將米淘凈，往鍋中添加燕麥片和適當冷水，熬熬成粥 。
將生雞蛋攪拌勻凈，與蝦米皮一起放進鍋中，邊煮邊拌和 。燒開后就可以服用 。
作用：益腦益智類，推動記憶能力，維持營養搭配，促消化，維護保養人體免疫系統 。[4]