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茶葉有沒有假茶葉,春茶怎么看真假

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茶葉有沒有假茶葉,春茶怎么看真假

茶葉泡茶喝，不僅有獨特的香味，還有一定的保健作用 。茶葉也有很多種類和不同產地的分別，比如著名的普洱、碧螺春、鐵觀音等 。最受喜愛的茶葉往往會有假冒的，奸商以此牟利 。
茶葉有沒有假茶葉其實茶本身并無真假，只有品質優劣、正不正宗的說法 。常見的一些不正宗的“假茶”有這幾種情況：
1，非茶物質摻入茶中，這種情況一般是緊壓茶出現的比較多，不良茶商將樹葉樹枝塵土等摻入茶磚或茶餅中，茶小白一般不太懂，國家標準中對這類茶，有一項專門的指標，就是茶梗含量 。超標即為不合格的摻假的茶葉 。
2，標高等級，在產品標識中標明特級的茶葉，其實不夠等級，一級或二級，這也是作假欺騙行為 。
3，地理標志名茶做假，把一些名茶產區之外的茶，當成名茶來賣，如西湖龍井，安吉白茶，南京雨花茶，洞庭碧螺春等等，大多數都是產區之外的茶，這種現象極為普遍，一般茶小白去買茶，老板拿出兩種茶給你品嘗，告訴你一個是真的，一個是外產地的，讓你自己選，不管你選哪個，他都能賺到錢 。
4，名茶產地內的茶企業由于本地名茶產量低，市場巨大，也會選購外產區品質差不多的茶葉打上該企業的包裝來賣個客戶，知名茶企業為了規避風險會在外包裝上有明確標注產地，但字很小，一般消費者是不會注重的 。
春茶怎么看真假外觀春茶茶葉較鮮亮，呈條索狀；品質優質的有“蜻蜓頭，青蛙腿”的形狀，顆粒緊實無松散！
顏色春茶墨綠較厚實，勻整亮麗 。沖泡后茶湯橙亮有光澤 。
香味春茶茶香濃郁持久，一股淡淡的蘭花香 。
滋味春茶滋味甜醇，爽口 。春茶的長處在于水，這里所說的水是指湯水！
【茶葉有沒有假茶葉,春茶怎么看真假】
怎么選購優質茶葉我國六大茶系，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶；不同茶系辨別判定的方式各有不同 。
每個細講就太多了，簡短的說，就是四大要點！
一：色包含了干茶的色彩和茶湯的色彩，以及沖泡過后葉底的色彩 。
二：香同理，也是干茶的香味和茶湯的香味 。表香內香 。
三：味茶水的口味 。
很多人喜歡嚼點干茶什么的，好多人都覺得是嘗口味，其實這種方式更多的是用來對茶葉干度的辨別 。
四：型干茶的外形和沖泡過后葉底的外形以及鮮活度 。
綜合來說就是干看形狀，主要是觀察茶葉的色澤、嫩度、條索、凈度、整碎、聞茶味的香氣 。通常來說，芽葉細嫩、勻凈、色澤勻正、油潤、條索和顆粒堅實、粗細一致、香氣濃郁純正、無煙焦異味是優質的茶葉！
干看形狀還要結合濕品內質，即在茶葉沖泡以后，聞其香氣、嘗其滋味、察其湯色、觀其葉底！