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1、薺菜屬于發物 。
【薺菜是發物嗎?哪些人不能吃 薺菜是發物嗎】2、是發熱、發風的食物 ， 部分人會引起皮膚發熱、瘙癢、起團等過敏現象 。體質虛寒、身體有炎癥或者傷口、易過敏的人群慎吃薺菜 ， 以免引起過敏反應 。但是 ， 薺菜含有蛋白質、維生素、鈣質等多種營養素 ， 有多種功效 ， 可以補充人體所需的營養物質 ， 促進人體的新陳代謝 ， 能夠調節腸胃功能 ， 促進消化 ， 降低甘油三脂 ， 有助于減肥 ， 對視力也有很好的保護作用 。
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