1、把橄欖和饹馇都切小片,火腿腸斜著切片 。
2、鍋中放油,把饹馇炸一下 。
3、炸至金黃色盛出 。
4、這時候鍋里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄欖 。
【醋溜饹馇的做法】5、把橄欖炒軟后放入火腿腸放一點醬油炒一小會兒 。
6、倒入炸好的饹馇一起炒，然后放鹽和醋 。（醋要根據自己的口味決定放多少）炒三分鐘 。
7、然后可以裝盤咯，好吃又好看的醋溜饹馇就完成 。
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