熟地黃怎么吃最好 煲湯、熬粥、泡酒!


熟地黃怎么吃最好 煲湯、熬粥、泡酒!

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熟地黃味甘,性微溫,具有補血養陰,益精填髓等功效,熟地黃也是做藥膳的重要材料之一,那么熟地黃究竟怎么吃最好呢?熟地黃煲湯材料:冬瓜200克,龍骨(豬脊骨)300克,熟地30克,食鹽適量 。
1、將冬瓜、龍骨、熟地洗凈 。
2、龍骨斬塊,焯去血水 。
【熟地黃怎么吃最好 煲湯、熬粥、泡酒!】 3、冬瓜切塊備用 。
4、將龍骨、熟地放入燉鍋中 。
5、加水適量,大火燉開 。
6、轉小火燉煮1小時左右,加入冬瓜 。
7、直至冬瓜燉熟,再調味即成 。
熟地黃熬粥材料:熟地黃15克,粳米50克,冰糖適量 。
1、熟地切成片,放入鍋中 。
2、加水約500毫升,大火煮沸 。
3、再改小火煮20分鐘左右,濾渣,取藥汁 。
4、粳米洗凈,加入藥汁和適量清水煮粥 。
5、粥熟后加入冰糖,再煮片刻即成 。
熟地黃泡酒材料:熟地黃120克,枸杞60克,白酒1500毫升 。
1、將熟地黃切碎,枸杞搗碎,用布袋包好 。
2、將白酒倒入酒壇中 。
3、放入藥袋,密封,搖勻 。
4、靜置陰涼干燥處,每日搖勻一次 。
5、15天左右即可飲用 。
6、一次15-20毫升,一天2-3次 。
熟地黃煮水1、取熟地黃10-15克左右 。
2、將熟地黃放入砂鍋中 。
3、加入適量清水,大火煮沸 。
4、再改小火煎煮30分鐘左右 。
5、待稍冷卻后即可飲用 。
6、一天服用2-3次 。
吃熟地黃的注意事項1、服用量不宜過多 一般熟地黃的藥用量為10-30克,熟地黃藥性滋膩,用量過大人體無法完全吸收其藥效,還有可能會有礙脾胃的正常消化功能,若是作為某種疾病的治療,建議詳細用量向醫生咨詢,在醫生的指導下根據自身情況用量 。
2、不宜長期服用 熟地黃品質粘膩,不易消化,長期服用可能會有礙脾胃的消化,若需長期服用,則建議在醫生指導下與砂仁、陳皮等健脾藥材同食,以維護正常的脾胃功能 。
3、不宜與蘿卜和“三白”同食 《本草品匯精要》中有記載:“忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白”,蘿卜具有降氣功效,三白氣味辛散,走竄功效較強,與熟地黃同吃會降低熟地黃的藥效 。
4、感冒期間不宜吃 熟地黃是一種滋補功效較強的中藥材,而中醫認為感冒是由于外邪入侵而形成,感冒期間不宜進補,否則會使邪氣滯留體內,難以外出,從而加重感冒癥狀或可能導致感冒病程延長 。
5、脾胃虛弱者不宜吃 熟地黃品質粘膩,不易被消化,脾胃虛弱者的脾胃功能本就偏弱,服用熟地黃無法吸收,反而會更加影響其消化功能,導致原本脘腹脹滿、食少納呆、面色蒼白等不適癥狀加重 。
6、便溏泄瀉者不宜吃 本身有便溏或泄瀉等癥狀者不宜吃熟地黃,因為熟地黃品質粘膩,便溏泄瀉服之會更加有礙脾胃運化,從而導致便溏泄瀉癥狀加重 。
7、氣滯痰多者不宜吃 如有身體局部腫塊、胸悶、脅肋脹痛,脈弦滑等氣滯痰多患者不宜吃熟地黃,因為熟地黃藥性滋膩,不易被消化,氣滯痰多者服用會加重可能體內痰濕,導致不適癥狀加重 。