鹵豬肝怎么做好吃

材料:豬肝,黃酒 , 醬油,冰糖,鹽,桂皮,八角,丁香,甘草,姜
【鹵豬肝怎么做好吃】做法:
1、豬肝洗凈瀝水,用鹽擦勻腌5分鐘 。
2、豬肝沸水中氽片刻取出瀝水 。
3、鍋中倒入清水和所有調料,待沸改文火煮30分鐘 。
4、撈出渣物放入豬肝 , 小火煮30分鐘即可 。