津酒的釀造步驟如下：
1、先往高粱和稻皮中導入發酵粉發酵 。
2、將發酵好的高粱和稻皮，與由大麥、小麥、豌豆發酵而成的酒醅拌在一起并再次發酵 。
3、最后蒸餾出原漿酒就是津酒 。
【津酒是怎么釀造的】津酒是屬于酒中的一種，其酒香醇可口，深受消費者的喜愛 。酒的本義是指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質發酵制成的含乙醇的飲料，又可引申為動詞，指飲酒 。
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