1、含有大量的蛋白質、膽固醇，適合于心腦血管疾病和肥胖人群使用 。
2、含有大量的碳水化合物，主要形式其實是一種纖維素 ， 可以有效的降低血管內的葡萄糖，從而達到平衡血糖的作用，糖尿病患者食用之后可以起到保健作用 。
【奇亞籽油什么功效與作用】3、含有很多的抗氧化物質 ， 比如說維生素c、維生素e，可以有效對抗自由基，防止皮膚出現衰老 。
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