小墨魚怎么做好吃

小墨魚怎么做好吃共有4步 ??勺霰茨~仔、墨魚雞湯、烤墨魚仔 。以下是爆炒墨魚仔具體操作步驟:
第一步:焯燙墨魚
把墨魚下到開水里 , 焯燙30秒撈起來 , 涼水沖洗 , 瀝干水分 。
第二步:辣皮子切末
辣皮子切末 , 姜切切末 , 大蔥切末 , 香菜洗凈切段 。
第三步:熱鍋涼油
熱鍋涼油 , 油燒到7成熱 , 下辣皮子、花椒粒爆出香味后 , 加姜末和大蔥炒出香味 。
第四步:放墨魚仔
放墨魚仔、料酒、生抽、鹽 , 撒上香菜段炒三分鐘即可 。
【小墨魚怎么做好吃】總結:以上就是關于小墨魚怎么做好吃的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。