【白果可不可以和皮蛋一起煲粥啊】可以的 。用白果和皮蛋可以做降火腐竹白果皮蛋粥 。降火腐竹白果皮蛋粥清潤，可以清腸胃，適合炎熱天氣喝 。腐竹白果皮蛋粥是廣東人喜愛的粥之一 。主要材料：大米，腐竹和皮蛋 。做法如下：大米洗凈后浸1個小時，腐竹浸軟，皮蛋一個碎開 。開水下米下白果煮成粥，加入腐竹皮蛋再煮10分鐘，粥成 。
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