小熊、凱伍德、九陽、德爾、燦坤等等 。打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具，是制作西點時必不可少的烘焙工具之一 。
【打蛋器什么牌子好】手動打蛋器常見的為不銹鋼材質，用于打發奶油、蛋白等，有不同尺寸的，按需求選擇需要的大小 。手動打蛋器主要用于打蛋，打發奶油以及攪拌材料 。打蛋器以鐵條較密，較硬者為佳 。電動打蛋器又分為手提電動打蛋器和座式帶桶電動打蛋器 。
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