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豬腰清蒸的方法

生活百科方法

【豬腰清蒸的方法】1、豬腰剖開，去除白色物，用鹽水泡2小時 。
2、把豬腰撈出瀝水 。
3、在豬腰內側滴幾滴料酒、撒少許細鹽、適量胡椒粉、姜末 。
4、把豬腰合上 。
5、取一個稍深點的盤子，擺上豬腰，往豬腰上撒少許細鹽，撒一些胡椒粉 。
6、鍋里水燒開，放入隔墊 。
7、把豬腰放入鍋中 。
8、蓋上鍋蓋蒸15分鐘 。
9、蒸好的豬腰美味，然后把湯汁用來拌飯（精華都在湯里哦） 。
10、把豬腰切成片再吃，這樣做的豬腰一點都不腥哦！