毛豆蛋湯的做法 _毛豆

1、將買來的毛豆去殼，剝好之后放入碗中。
2、剝好的毛豆洗干凈，放置碗中。
3、鍋中盛入少量的水，進行加熱，直至沸騰。
4、將洗干凈的毛豆放入鍋中煮，煮3、4分鐘即可。
【毛豆蛋湯的做法】5、放入少量的鹽、味精，然后放入雞蛋。
6、煮一會直至沸騰，放入少量的蔥，就可盛出。