1. 首頁 > 生活經驗 > >

麥芽的鑒別與應用 麥芽的鑒別與應用視頻

生活百科麥芽


麥芽的鑒別與應用 麥芽的鑒別與應用視頻

文章插圖

麥芽表面淡黃色 ， 背面渾圓 ， 為外稃包圍 ， 行商芒尖已斷落 。腹面為內稃包圍 ， 有1縱溝 。胚芽長披針形或線形 ， 黃白色 ， 須根纖細、彎曲 。質硬 ， 斷面白色 ， 粉性 。氣無 ， 味微甘 。以色淡黃、有胚芽者為佳 。
麥芽能夠促進淀粉性食物的消化 。可與山楂、神曲、雞內金等同用 。若治小兒乳食停滯 ， 單用本品煎服或者研末服有效 。若治脾虛食少 ， 食后飽脹 ， 可與白術 ， 陳皮等同用 。治產后腹中鼓脹 ， 不通轉 ， 氣急 ， 坐臥不安：麥蘗一合 ， 末 ， 和酒服食 ， 良久通轉 。
取大麥低溫發芽的幼根 ， 干燥后磨粉制成糖漿內服 ， 每次10毫升(內含麥芽粉15克) ， 每日3次 ， 飯后服 。另適當加用酵母或復合維生素B片 。一般以30天為一療程 ， 連服至治愈后再服一個療程 。可治療治療急慢性肝炎 。
【麥芽的鑒別與應用 麥芽的鑒別與應用視頻】麥芽浸劑口服可使家兔與正常人血糖降低 。麥芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液給兔注射200mg ， 可使血糖降低40%或更多 ， 大多在7小時后才恢復 。生麥芽煎劑100-200g/d口服 ， 可使健康人睡眠或滅吐靈試驗時催乳素釋放高峰受到抑制 ， 這可能與婦女服用生麥芽湯回乳作用有關 ， 對單純乳溢癥患者 ， 可使乳溢消失或緩解 ， 但滅吐靈試驗反應高峰不受抑制 ， 對有垂體催乳素瘤器質性病變的閉經--乳溢綜合征無效 。