【黃皮瓜是什么瓜】黃皮瓜是黃皮西瓜，黃皮西瓜質地比較細，口感更加沙脆，汁多、皮薄、糖份高，比一般西瓜好吃 。阜康市城關鎮南灣村村民種了很多黃皮西瓜，很多人都把黃皮的西瓜誤認作甜瓜 。這種皮黃瓤紅的仿錘型西瓜是2006年的新品種 。成熟后的黃皮西瓜，皮薄瓤甜，重量可達五六公斤 。與眾不同的顏色使得黃皮西瓜一上市就備受青睞，每公斤售價高出普通西瓜近一倍 。
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