西洋參片怎么吃 花旗參和西洋參的區別


西洋參片怎么吃 花旗參和西洋參的區別

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西洋參是一味珍貴的中藥材 , 具有補氣養陰的功效 , 人們常用西洋參片泡水喝 , 那么 , 西洋參片怎么吃最好呢?花旗參和西洋參有區別嗎?西洋參片怎么吃西洋參是五加科人參屬多年生草本植物 , 又名花旗參、洋參等 , 中醫認為 , 西洋參性涼 , 味甘、微苦 , 具有補氣養陰、清熱生津的功效 , 可用于氣虛陰虧、虛熱煩倦、口燥喉干等癥狀 , 有煮、燉、切片含化及研成細粉沖泡等服用方法 。
西洋參紅糖當歸粥原料
雞蛋1顆、西洋參5克、當歸8克、紅糖適量 。
做法
1、取豆油適量 , 2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌);
2、將豆油放鍋內燒熱;
3、再將打散雞蛋與紅糖、西洋參、當歸攪拌后倒入鍋內煎熟;
4、空腹服用 , 連服10天 。
5、為鞏固療效 , 也可多服幾天 。
西洋參麥冬泡水原料
西洋參粉10克、麥冬5克、五味子5克 。
做法
1、將西洋參粉潤透切薄片 , 麥冬洗凈去心 , 五味子洗凈;
2、將西洋參粉、麥冬、五味子置于燉鍋內 , 加入200毫升清水;
3、用武火燒沸 , 再用文火燉煮15分鐘 , 加入白糖拌勻即成 。
西洋參紅棗粥原料
粳米100克、紅棗(干)10克、西洋參3克 。
做法
1、將西洋參洗凈 , 置清水中浸泡一夜;
2、西洋參切碎 , 大棗洗凈;
3、將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內;
4、再加些清水 , 文火熬60分鐘 。
西洋參燉雞原料
雞腿4只、西洋參粉20克、枸杞子20克、紅棗6粒 。
做法
1、先煮中藥湯 。將西洋參粉、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘 , 熬煮出中藥湯來 。
2、雞腿洗凈放入另一鍋中 , 然后倒入中藥湯 , 中藥湯一定要沒過材料 。
3、將雞湯鍋放入電飯鍋中 , 按下開關開始燉煮 。
【西洋參片怎么吃 花旗參和西洋參的區別】 4、起鍋前放入少許鹽調味即可 。