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1、吃辣椒的好處很多，辣椒含有豐富的維生素C，居蔬菜之首 。同時維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量也比較豐富 。辣椒能緩解胸腹冷痛、增強食欲、促進消化，同時具有殺菌、防腐、調味、驅寒的功能，還能夠促進血液循環，增加血管的彈性，有助于預防心血管疾病 。
【吃辣椒的好處與壞處是哪些 吃辣椒的好處與壞處】2、它的壞處有：吃辣椒過多會引起中毒表現，比如腹痛、嘔血、尿血、嘔吐等 。另外，燥熱、陰虛、濕熱、多汗的人和孕婦，不宜食用辣椒，否則會加劇熱氣燥火、口干舌燥、發熱等不適 。另外辣椒吃的過多會有熱氣，出現出汗過多，令水分流失、喉嚨腫痛、牙齦腫痛 。吃辣椒一定要注意適度 。
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