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【芡實熟的好還是生的好 芡實熟的好還是生的好呢】1、芡實并不能確定是炒熟的還是生的比較好，因為芡實生的和熟的功效是不相同的，因此也需要根據自身的情況選擇是生芡實還是熟芡實 。
2、生芡實一般可以起到補腎的作用，而且還有助于健脾開胃 。熟芡實通常可以起到補脾止瀉的作用，但是芡實屬于一種比較難以消化的食物，因此盡量避免吃得過多 。
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