【今日推薦菜譜】今日推薦菜譜如下 。
食材:牛肉300克，大骨少許，油適量，鹽適量，料酒少許，生姜適量，月桂適量，胡蘿卜，木耳 。
方法步驟：
1、生姜切片，胡蘿卜切片，大蒜去皮待用 。
2、牛肉和大骨入鍋，放入水和姜，燒開后去浮沫，然后放入胡蘿卜和蒜 。
3、加入適量料酒，加入鹽和糖，月桂葉，蓋上蓋子煮二十分鐘 。
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