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1、大米有點霉味就不能吃了 。大米發霉之后就會產生一種對人體的致癌物質，這種有毒的細菌在高溫的情況下也是存在的，所以如果大米已經有霉味，最好不要食用，對身體是有一定危害的 。
【大米稍微有霉味還能吃嗎 大米有霉味了還能吃嗎】2、要把大米放在干燥，沒有陽光直射的地方，也不要和肉類放在一起 。
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