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紅棗糕怎么做最簡單的

生活百科棗糕

材料：紅棗500克，馬蹄粉250克，冰糖300克，清水1300克 。
做法：
1、紅棗一斤洗凈去核 。
2、放鍋里加清水800克，放入紅棗熬湯 。
3、大約煮30分鐘的時間 ， 把紅棗去掉，湯水過篩去雜質 ， 放入冰糖小火煮至融化 。
4、馬蹄粉和清水500克放盤子里混合，攪拌至馬蹄粉與水溶合 。
5、把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子里 ， 一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌 。
【紅棗糕怎么做最簡單的】6、把制作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤里蒸20分鐘左右，一層蒸熟了再放第二層 ， 如此類推 。
7、蒸好的紅棗糕放涼后方可切塊享用 。