一天一粒ve可以吃,天然維生素E最主要的作用是抗衰老,很多人稱它為女人的“隨身不老丹” 。
【一天一粒ve可以吃嗎】維生素E(VitaminE)是一種脂溶性維生素 , 是最主要的抗氧化劑之一 。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩定,對堿不穩定,對熱不敏感,但油炸時活性明顯降低 。維生素E苯環上的酚羥基被乙酰化,酯水解為酚羥基后為生育酚,人們常誤認為維生素E是生育酚 。
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