1、主料:雞翅根500g 。輔料:老抽適量、鹽適量、蜂蜜適量、白胡椒粉適量、熟白芝麻適量、花椒適量、大料1個、茴香葉適量、大蔥1根、蒜適量、姜適量 。
2、鍋內燒開水,把雞翅根下鍋焯下撈出 。
3、撈出的雞翅根控干水分后放盆里 。
4、切好腌雞翅根的姜 , 蒜 , 蔥段,茴香葉 。
5、把切好的材料加上,大料,花椒,放雞翅根盆里,灑上白胡椒粉 。
6、加入一勺老抽 , 加適量鹽 , 拌勻 。蓋上蓋腌了兩個小時 。
7、腌好后整齊地排放在微波爐烤架上 。
8、放微波爐定好高火六分鐘 , 然后取出 。
9、在雞翅根上均勻地抹上一層蜜 。
【烤雞翅根怎么弄】10、再次放入微婆爐里,高火五分鐘即可 。
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