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上火吃什么好 上火吃什么好的快

生活百科該怎么


上火吃什么好 上火吃什么好的快

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上火 ， 是常見的事情 ， 甚至有些人和水都能上火 ， 那么上火了該怎么辦呢?應該吃什么好呢?
一、治療上火的常見藥物
上火了可以根據個人情況吃一些藥物進行治療、降火 ， 如如滋陰、清熱、解毒消腫的藥物 ， 具體如下：
1、 天冬、麥冬、玄參等常用滋陰中藥;
2、 大黃、黃連、黃柏等常用的清熱瀉火藥;
3、 連翹、金銀花、大青葉等常用的解毒消腫藥 。
二、治療上火的食物
上火了 ， 除了可以服用中藥外 ， 還可以通過多吃一些蔬果食物達到去火的效果 ， 如
1、 菊花、板藍根、綠豆、黃瓜、番茄、竹筍、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等清熱解毒類 ， 適用于各種實火癥候;
2、 冬瓜、扁豆、西瓜、綠豆芽、薏仁、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、雞內金等利濕瀉火類 ， 適用于各種實火癥候;
3、 蓮藕、梨、生地、荸薺、玉米須、木耳、黃鱔、薺菜、糯米、藕粉、芒果、鰻魚、白茅根、竹葉、馬齒莧等涼血斂血類;
4、 黨參、白術、白菜、大棗、荔枝、百合、栗子、燕窩、胡桃仁、黑芝麻、蜂乳、高粱、石榴、茴香、刀豆、芥菜、烏梅、櫻桃等甘溫除熱類 ， 適用于氣虛火旺的病況;
5、 苦瓜、絲瓜、苦菜、茄子、厥菜、小米、蕎麥、田螺、兔肉、田雞等苦寒制火類 ， 多用于實火癥;
6、 大黃、黃連、黃芩、知母、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等攻下實火類;
【上火吃什么好 上火吃什么好的快】7、 海帶、紫菜、海參、菠菜、南瓜、甲魚、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、蛤蜊、銀耳等滋陰降火類 ， 多用于陰虛火旺;
8、 黑豆、山藥、薏仁、白木耳、花生、牛乳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等補臟熄火類 ， 適用于虛火癥候 。
三、上火的食療方法
面對這么多對上火有關的食物 ， 我們基本上每天都能吃到 ， 為什么卻不能降火呢?上火的食療需要搭配 ， 就好像中藥里講究的配伍 ， 下面我們介紹幾種降火的食療菜譜：
1、 去心火可喝蓮子湯 ， 做法：取蓮子30克(不去蓮心) ， 桅子15克(用紗布包扎) ， 加冰糖適量 ， 水煎即可服用;
2、 去肝火喝梨水 ， 做法：去2個梨 ， 削皮切塊 ， 取10克川貝母搗碎成末 ， 加冰糖、清水適量燉 ， 即可;此外 ， 也可用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治 ， 如將12克夏枯草、10克桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時 ， 最后加入10克菊花煮3分鐘 ， 可用冰糖或蜂蜜調味 ， 代茶飲即可;
3、 去胃火喝綠豆粥綠豆粥相信大家都比較熟悉 ， 是夏天常喝的粥 ， 這里就不介紹做法了;
4、 去肺火吃豬肝 ， 做法：將豬肝與菊花共煮熟即可;
5、 去腎火吃豬腰 ， 做法：取2只豬腰 ， 15克枸杞子、山萸肉 ， 在砂鍋內煮熟即可;