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1、可以消除疲勞 。醋里含有豐富的有機酸，能夠促進糖類的代謝，分解體內疲勞物質，消除人的倦怠感 。
2、可以平衡血液的酸堿度 。醋是酸性食品，在攝取過多的魚、肉、面包等食物后，喝醋能起到助消化的作用，并維持體液的酸堿平衡 。
【多吃醋有什么好處 多吃醋有什么好處和壞處】3、喝醋能夠幫助消化 。因為醋里含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，能夠增強消化功能 。
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