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芡實是一種中藥材,食用有很好的祛濕作用,但不知道具體怎么吃祛濕效果才更好呢?以下將介紹一些芡實祛濕的食用搭配,趕緊來看看吧 。芡實怎么吃去濕芡實性平,味甘、澀,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及鈣、磷、鐵等營養成分,經常適量食用具有去濕補脾、益腎固精等益處,建議搭配一些同樣有去濕作用的食材一起吃,如:山藥、薏米、白扁豆、茯苓等,這樣食用效果會更好 。
芡實薏米粥材料:芡實15克,薏米100克,冰糖適量 。
做法 1、芡實和薏米分別清洗干凈,用清水浸泡2-3小時 。
2、鍋中加適量清水,燒開后下入芡實和薏米,煮沸后轉小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米軟爛即成 。
功效 薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經,食用有利水滲濕,健脾止瀉,祛濕除痹,清熱排膿的功效,搭配芡實一起食用,有很好的祛濕作用,可用于小便不利,水腫,腳氣,脾虛泄瀉,風濕痹痛等癥 。
白扁豆芡實粥材料:芡實,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖適量 。
做法 1、芡實,白扁豆,粳米分別清洗干凈,用清水浸泡1小時 。
2、將所有食材和泡食材的水一同倒入砂鍋中,大火燒開后轉小火熬粥 。
3、待米,豆軟爛時調入冰糖,至冰糖融化后即成 。
功效 白扁豆味甘,微溫,歸脾、胃經,食用有健脾養胃,利濕止瀉的功效,搭配芡實一起煮粥能起到健脾化濕的作用,可用于脾虛泄瀉,帶下,暑濕吐瀉等癥,尤其適宜于脾胃陽虛,經常腹瀉人群調養 。
芡實茯苓粥材料:芡實15克,茯苓10克,粳米100克 。
做法 1、將芡實和茯苓搗碎 。
2、粳米淘洗干凈 。
3、鍋中加入適量清水,放入芡實、茯苓煮軟 。
4、然后再加入粳米,煮至粥成 。
功效 茯苓味甘、淡,平,歸心、脾、腎經,有利水滲濕,健脾,安神的功效,搭配芡實一起吃,可起到很好的祛濕作用,可用于水腫,泄瀉,小便不利等癥 。
芡實赤小豆粥材料:芡實、薏米、赤小豆 。
做法 1、用清水將芡實、薏米、赤小豆淘洗干凈 。
2、芡實、薏米、赤小豆用清水浸泡2小時泡發 。
3、將芡實、薏米、赤小豆放入鍋里面熬煮 。
5、大火煮開,然后轉小火煮2個小時,加入適量砂糖調味即可 。
功效 赤小豆味甘、酸,性平,歸心、小腸經,有利水消腫,解毒排膿,利濕退黃的功效,搭配山藥一起煮粥喝,能用于水腫腹滿,腳氣浮腫,熱毒瘡癰,濕熱黃疸等癥 。
芡實去濕氣要炒熟嗎去濕氣無需炒 。
【芡實怎么吃去濕氣胃不好的可以吃大棗枸杞嗎 芡實怎么吃去濕】 在中醫上,芡實為常用的利水滲濕藥,本身就有去濕氣的作用,一般直接煮熟就可以了,不用炒熟后再煮,不過芡實中含有較多的淀粉、膳食纖維,不好消化,先炒熟后再煮能夠加快食物軟化的速度,同時芡實吃后也更易消化吸收 。
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