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1、茯苓是一味中藥 。
【三種人不能吃茯苓 茯苓是什么做的】2、為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核 。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發汗”，反復數次至現皺紋、內部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片” 。
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