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冬蟲夏草是一種很名貴的中藥材，對人體來說具有多種保健作用，那冬蟲夏草是新草好還是舊草好呢？【冬蟲夏草新的和舊的哪種效果好 冬蟲夏草新草好還是舊草好】冬蟲夏草新草好還是舊草好新草的品質相對更高一些 。
冬蟲夏草屬于一種中藥材，其中含有多種活性成分，一般來說保存時間越長，里面所含的有效成分流失的可能性與流失的量就越大，因此藥用價值就越低 。
所以，在本身品質相同的情況下，出產時間越近的冬蟲夏草，其中所含的藥物有效成分濃度就越高，所以品質也會相對要更高一些 。
蟲草越大是不是功效越好并不是 。
雖然目前市面上按照蟲草的大小，會將其分為6-20級不等，一般來說蟲草越大，數量就越稀少，價格也就自然越貴 。
但其實蟲草的品質與其大小并沒有很大的關系，只要是去正規的藥店，購買的是質量合格的蟲草，那么蟲草的藥效都是能夠得到保證的，因此建議消費者可以不必太過于糾結蟲草的大小規格 。
冬蟲夏草怎么吃效果最好煮水、熬粥、煲湯喝 。
冬蟲夏草屬于一種藥食兩用的中藥材，平時的食用方法也是比較多的，比如用來煮水、熬粥、煲湯喝等，而且還可以將其打成粉末后再食用，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇 。
如果是用于日常食用的話，那么建議可以將冬蟲夏草與排骨、雞肉、鴿子等肉類一起煲湯食用，這樣對人體來說所能補充到的營養物質也會更加豐富一些，所能起到的藥效也會更好 。
冬蟲夏草新鮮的好還是干得好干品保質期更長一些 。
冬蟲夏草是具有一定時令性的，而且不是很好保存，一般需要將其曬干后進行保存，這樣保存時間會更長一些，也會更有利于運輸和流通 。
但是在曬干的過程中，冬蟲夏草中所含的一些活性成分也會發生一定的流失，所以相對來說，新鮮的冬蟲夏草營養價值和藥用價值都會要更高一些，而且吃起來口感微甜，

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