1、豬油的熱量要比豬肉稍微高一點 。
2、每百克豬肉的熱量是807、00千卡，脂肪含量為88、60克 。
3、每百克的豬油熱量是827、00千卡，脂肪含量為88、70克 。
【豬油和豬肥肉的構成有什么區別】4、豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，并且含有的維生素A，維生素E也很豐富 。
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