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餃子皮能做包子嗎

不可以 。
【餃子皮能做包子嗎】因為餃子皮通常是未發(fā)酵的死面,而做包子所需要的面通常是經(jīng)過發(fā)酵的面 , 也就是發(fā)面 。而餃子皮不但沒有經(jīng)過發(fā)孝 , 而且面很硬,如果使用餃子皮的面做包子的話,包子皮應(yīng)該有的松軟的感覺就沒有了,嚼的口感會很韌,而且也很難吃 。