【蜂蜜熱量高嗎脂肪含量高嗎】蜂蜜熱量高 。脂肪含量不高 。蜂蜜中果糖和葡萄糖各占一半，熱量較高，但其是應對低血糖的很好食品，另外蜂蜜含有乙酰膽堿，可緩解便秘，減肥期間可少量食用 。1勺蜂蜜(5.0克)含有熱量16大卡，需要散步11分鐘消耗完 。每100克該食物含有脂肪1.90克;核黃素0.05克;鈉0.30克;磷3.00克;蛋白質0.40克;鐵1.00克;鋅0.37克;煙酸0.10克等等 。
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