生芝麻放久了會壞，生芝麻在常溫狀態(tài)的保存期為三個月 ， 在冰箱里面一年超過保質期就會變質 。
【生芝麻放久了會壞嗎】芝麻 ， 又名脂麻、胡麻(學名:Sesamumindicum)，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物 ， 高60-150厘米 。它遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū) 。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值 。它的種子含油量高達55% 。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世 。
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