能用來煮面條，具體操作如下：
【老干媽能用來煮面條嗎】把胡蘿卜洗凈切絲，把黃豆芽洗凈 。胡蘿卜、黃豆芽都用開水燙好撈起 。把蔥姜洗凈切末、五花肉切末，油熱5成后加豬肉末 。加蔥姜翻炒，再加老干媽、豆豉、生抽 。中火翻炒出香味，加水大火燒開后，轉小火熬到豬肉熟透爛 。中火收汁，加胡椒粉、雞精，快速繼續翻炒即可 。煮鍋加水燒開 ， 下手搟面，煮熟后，加一些涼水撈起，手搟面裝碗、加炸醬、加黃豆芽、胡蘿卜，即可 。
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