1、收集槐米時(shí)選取已開但未全開的槐花 ， 全開的槐花制作成槐米茶后味道反而淡，所以采集已開未全開的槐花是制作槐米茶的關(guān)鍵一步 。
2、采集回來的槐米茶清洗干凈，然后投入開水鍋里煮一下，大約煮10分鐘即可，再撈出來控干水分 。
3、煮好后的槐米控干水分后放在通風(fēng)干燥的地方晾曬 ， 避免晾曬在風(fēng)沙大的地方 。
4、晾曬好的槐米茶用鐵鍋開始炒槐米茶 ， 用文火炒槐米茶 。炒好后晾涼即可裝瓶保存 。
5、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生蟲，在打開經(jīng)常飲用槐米茶時(shí)要保存在干凈干燥的容器里 。
【槐米茶怎么做呢】6、可用開水直接沖服槐米茶，泡水喝時(shí)也可以搭配其他食材沖泡飲用 。

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