1、半夏秫米茶是一道藥膳,主要制作材料為制半夏、秫米,有和胃化濁、安神功效 。
2、《食物中藥與便方》
【秫米半夏的功效與作用】3、組成:制半夏4.5克,秫米9~15克 。
4、功用:和胃化濁,安神 。失眠伴有胃弱,消化不良,或伴心悸,用一般安神藥無效者 。
5、按上述二藥用量比例,加30倍量,研成粗末 。每取20~30克,放暖水杯中,沖入沸水,蓋悶30分鐘,代茶隨意飲用 。
6、宜忌:血證慎用 。
7、半夏性味辛溫,有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結之功,它被廣泛用作化痰濁用,并通過不同配伍,以祛除各類痰邪,如《本經逢源》說:“半夏,同蒼術、茯苓治濕痰;同栝蔞、黃苓治熱痰;同南星、前胡治風痰;同芥子、姜汁治寒痰;惟燥痰宜栝蔞、貝母,非半夏所能治也 ?!卑胂暮瑩]發油、少量脂肪、淀粉、煙堿、粘液質、天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、β-氨基丁酸等氨基酸、β-谷甾醇、膽堿、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙、3,4-二羥基苯甲醛等 。具有鎮咳祛痰、止吐作用 。生半夏有催吐作用 。
8、本茶原名半夏秫米湯,載《靈樞》中 。用辛溫的半夏配甘微寒的秫米,意在和胃化濁,治胃不和而失眠者有效 。
9、半夏有毒,生半夏毒性更大,用制半夏安全 。
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