1、糯米洗凈浸泡24小時備用,粽葉浸泡洗凈備用,馬蓮草浸泡洗凈備用 。
2、蜜棗備用,粽葉去蒂放適量糯米,蜜棗包粽子 , 包好后用馬蓮草捆綁 , 每一個都這樣操作 , 高壓鍋鍋底鋪粽葉 。
【端午節(jié)的粽子咋包最好吃】3、然后把粽子擺入鍋中 , 加入水,水要漠過粽子一點,粽子上壓一個盤子,盤子上放一塊干凈的石頭,大火開鍋,高壓鍋冒氣小火30分鐘,關(guān)火自然排氣,靜置2小時即可,香噴噴的粽子就可以享用了 。
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