凍豬肉保質期限是多少

一年 。存放在零下18攝氏度的冷庫中 , 不得超過一年 。家中冰箱對于豬肉的存儲不能超過三個月 , 時間太長豬肉會變得不新鮮 , 營養價值也會有流失 。
【凍豬肉保質期限是多少】豬肉又名豚肉 , 是從家豬身上取得的肉 , 是東亞和東南亞最受歡迎的肉類 。其性味甘咸平 , 含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 , 具有補虛強身、滋陰潤燥等作用 。豬肉一般有兩種吃法 , 一種是吃新鮮的熟食 , 另一種是將豬肉加工保存后食用 。豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉干、培根和香腸等 。